Aamupala, päivän paras ateria. Kuka on samaa mieltä? Kauraleipä avocadolla, kalkkunalla ja kananmunalla on mun all time favorite aamupala. Toisena tulee kaurapuuro marjoilla, maapähkinävoilla ja kauramaidolla tai mehukeitolla. Oon syönyt näitä niin kauan ku muistan ja välillä iskee kyllästyminen samoihin aamupalavaihtoehtoihin.
En oo ennen harrastanut tuorepuurojen tekemistä. Ne ei oo jotenkin kuulostanut houkuttelevilta. NYT kuitenkin oon kääntänyt kelkkani ja RAKASTAN niitä! En oo tainnut aiemmin vaan saada hyvää tuorepuuroa. Löysin Puhdistamon resepti -sivuilta vahvistavan vadelmapuuron ohjeen ja tää resepti oli se, mikä sai mun aikaisemman mielipiteen tuorepuuroista muuttumaan.
Teen puuron aina edellisenä iltana valmiiksi odottamaan aamua. Valmis puuro on helppo napata mukaan eikä mene aikaa aamuulla aamupalan tekemiseen. Tässä ohjeet tuorepuuroon, jonka mä yleensä teen. Reseptiä voi halutessa varioida oman mielen mukaan, oikeastaan miten vain. Lisään välillä itse päälle vielä pähkinöitä, maapähkinävoita tai granolaa.
MARJAINEN TUOREPUURO
n. 2dl marjoja mielen mukaan, mun lempparit vadelma, mansikka ja mustaherukka
3 dl kauramaitoa
1-2 rkl hunajaa
3 rkl Puhdistamo chia-siemeniä
reilu 1dl kaurahiutaleita
Lisään välillä 1 rkl Puhdistamo kollageeni sport jauhetta, joka sisältää kollageenin lisäksi c-vitamiinia, magnesiumia & OptiMSM:ää.
Murskaa marjat haarukalla pienemmiksi. Lisää joukkoon neste ja hunaja, sen jälkeen chia-siemenet, kaurahiutaleet ja kollageeni-sport jauhe halutessa. Kannattaa tsekata myös muut Puhdistamon smoothie-jauhe – maut ja valita sieltä sulle sopivin.
Emmi Jokinen 